1)第178章 超级炸猪排_我在东京做美食的日常
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  第178章超级炸猪排

  面对如此分量的炸猪排,饶是见多识广的刘明辉也咽气了口水。

  没有犹豫,端起餐盘,刘明辉直接在厨房里享用了起来。

  咔嚓。

  金黄酥脆的外壳在牙齿的碰撞下咔嚓作响。

  是最动听的美食之声。

  酥脆的外壳,像座堡垒,牢牢护住鲜嫩多汁,饱满紧实的猪肉。

  在牙齿的挤压下,鲜嫩的猪排开始爆汁。

  在丰富的肉汁的滋润下。

  超大分量的炸猪排入口不仅不会干,反而脂香四溢,唇齿留香。

  鲜嫩多汁的猪排,配合上酥脆的面衣,再加上灵魂酱汁的调味。

  一口下去,给予人超级满足,头一次生出了吃肉吃到爽的感觉。

  非常错的美味。

  刘明辉在心中下了肯定的答案。

  炸物水平达到高级的他,准备个炸猪排不过是手到擒来的事情。

  在刘明辉精湛的技术下。

  超级炸猪排虽然有着远比普通的炸猪排更大的分量。

  却没有因为太过厚实丧失了鲜嫩多汁的感觉。

  反而因为更大的分量,让人生出无与伦比的满足感。

  这是小口吃肉怎么都感受不到的感觉。

  炸猪排一般不采用更厚实的猪排。

  不是做不到,而是这样很容易让猪排失去原本鲜嫩多汁的滋味。

  为了满足感降低食材本身的味道,这是本末倒置的料理方法。

  炸猪排在刘明辉手中则不同。

  虽然变得更加厚实,却丝毫不影响它的美味。

  反而因此变得鲜嫩多汁起来。

  这是普通炸猪排根本达不到的程度。

  受限于猪排的分量,普通炸猪排最多只会有一点肉汁。

  绝对不会产生这种爆汁的感觉。

  真是十分神奇的感受。

  在如此美味的加持下,不多时,刘明辉就吃撑了。

  这道料理和之前的料理完全不同。

  吃完之后不会让人有意犹未尽的感觉。

  只会有深深的满足感。

  最后再喝上一口清淡而又鲜美的味增汤收尾。

  刘明辉感觉自己整个人都充满了力量。

  ——

  森山丈一看着码得整整齐齐,仿佛像是一座小金山的超级炸猪排。

  居然生出了一种遗憾的感觉。

  今天居然不是昨天那种麻辣味道的料理。

  他感觉自己简直像是魔愣了一般,居然爱上了那种可怕的感觉。

  拍了拍自己的脑袋,将那个名为“麻辣”的恶魔赶出脑海。

  森山丈一开始准备品尝今晚的料理。

  尤其是那块超大分量的炸猪排,散发着诱人的香味,让人忍不住想要将它吃入口中。

  虽然这种炸猪排普遍不会好吃。

  很容易被炸干水分,发干发柴。

  不过光是这超过一斤的分量就已经足够诱人,让人忍不住想要品尝其中的滋味。

  淋上一点酱汁,森山丈一直接行动了起来。

  外焦里嫩,鲜嫩多汁,佐上一点灵魂酱汁,这完全是炸物的至高享受。

  森山丈一有些诧异。

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