“好家伙,社牛!”
李长安暗中暗笑。
“胡干事过奖了,都是以讹传讹,我这两下子,也没那么神,都是工友们抬爱。对了,胡干事,你们一大早过来,还没吃饭吧?
晓峰,去,帮胡干事和各位工人师傅们做点饭垫吧垫吧。”
“李师傅,您客气了,不用了,真不用,我们刚才已经在食堂吃过了。倒是您,这么一大早的就过来,用过饭了吗?没用过的话,先吃饭,吃过饭咱们再这猪的事儿。”
胡干事乐呵呵的道。
“我在家用过了,倒是各位师傅辛苦了一路,风尘仆仆的,这大冷,可是不易啊,要不要先进屋围着炉子暖和暖和歇一歇?”
李长安看了一眼胡干事。
“不用。”
胡干事摇了摇头。
“对,不用。”
“李师傅不用客气,那没什么事咱们就开始吧?”
从副食品基地回来的工人都是笑着道。
他们虽然在副食品基地工作,但根儿在轧钢厂,早晚还得调回来,和轧钢厂大红人打好关系,可没什么坏处。
“行,那咱们就开始忙吧。”
李长安点零头。
“行,那咱们就开始忙,老刘,你来杀猪。”
胡干事道。
“晓峰,你们多拿一些盆来,收集猪血,待会准备灌血肠。”
李长安道。
“刘师傅,那麻烦您了。”
李长安笑着道。
“行,那我待会杀了猪之后先收拾猪肠。”
副食品基地来的刘师傅点零头,也是笑笑。
但凡懂点杀猪材人都知道,杀了猪第一件事就是灌血肠,因为血肠这东西,就要的一个新鲜,如果灌猪血肠灌晚了,血肠口感就不会嫩滑,会差很多,里面全都是蜂窝煤那种眼。
立即。
就是开始忙碌,当然,猪的惨叫声是少不聊,但是,杀猪的时候,都会一棍子砸下去,将猪敲昏。
如此。
才是开始正式宰杀。
在一旁。
还有两个保卫科员,正在看热闹,他们可不是吃饱了撑的闲着没事,而是来执行任务的。
这是什么地方?
二食堂!
可是搁着六头猪啊!
涉及到轧钢厂工人们能不能过一个肥节的大事,谁敢含糊?保卫科当然要来站岗了,现在也就是白,到了晚上,至少都得七八个人专门值守。
六头猪每宰一头,都是立即清洗猪肠,进行血肠灌制。
……
四合院。
“老易啊,老易!走啦,咱们去上班了。”
刘海中到了贾家门前喊着。
“刘爷爷,我易爷爷他们不在。”
当装着乖巧的样子着。
“不在?那他们干什么去了?”
刘海中愣了一下。
“是二大爷啊,一大爷、东旭和傻柱,今儿个提前上班去了。”秦淮茹乐呵呵的出来道。
“上班去了?这么早?嘿,这个老易,可真有他的。也不打个招呼,行,那淮茹你忙,我们爷俩儿也去上班了。”
刘海中着,转身
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