【希望楼上的看到这个节目,能够良心?发现,做一个有素质的好邻居,不要打扰其它人。】
被?罚款一万元,让本来就不富裕的餐厅更加雪上加霜,慕华紧急召开会议,看怎么样能够增加利润。
倪安叹了口气,
“华哥,我已?经尽力了,因为餐厅的定价要对标同档次餐厅,火锅的话也?只能卖到这个价格了,如果做其他的菜,我们人手又不够。”
大家把目光全部转向杜晓若,现在餐厅盈利的唯二两个项目,除了火锅就剩下?冰激凌和小蛋糕。
杜晓若想了想,淡定答道,
“我可以试着把冰激凌球升级成意大利冰激凌gelato,用天然的牛奶、新鲜应季水果和坚果制作的gelato的价格会比用奶油香精炼乳制作的冰激凌能卖出?更贵的价。”
对一些专用的名词外行是不大能听懂的,但慕华只要听到“能卖出?更贵的价”这一句就够了。
“那大概能卖到多少?”
杜晓若抿了抿唇,在她以前?工作的酒店,这样一个冰激凌大概在十三美元一个,她想了想,报了一个相对保守的价格,
“大概......五十?”
慕华狂喜,“一个五十,一天卖100个的话就是五千,我们现在还有12天的时间,那光冰激凌这一块的收入就是......就是......”慕华掰着手指头数数。
“六万。”贝贝餐厅首席财务官乐乐立马算出?价格。
慕华搓着手,“晓若,如果你能在十二天之?内卖出?4000个那什么gelato的话,我们就能超额完成二十万的任务了。”
直播间里,
【哈哈哈哈,慕华,你这个算盘打得我在三千公里之?外都?听见了。】
【三千公里算什么?我在大洋彼岸,算盘珠子直接崩我脸上了。】
【慕华你不要太离谱,我们晓若只是力气大,她并不是机器人,你注意一下?员工的劳逸结合。】
“我可以试试。”
杜晓若却在稍微考虑之?后,觉得慕华的这个提议虽然有点难度,但也?不是说完全没有可能完不成。
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