蓝鳍金枪鱼在金枪鱼家族中最受推崇，其体积庞大，最大可达458cm，重达150kg。

　　作为金枪鱼中的皇者，它们游走在世界三大洋之间，一生从未停止快速游动，有着“海底黄金”的雅称。

　　蓝鳍金枪鱼价格昂贵，数量稀少，每年限量捕捞，才能控制它不至于灭绝。

　　从脂肪含量来看，蓝鳍金枪鱼的脂肪含量为15%左右，比其他金枪鱼高很多，大目金枪鱼8%左右，长鳍金枪鱼7%左右，而黄鳍金枪鱼只有2%左右。

　　所以，蓝鳍的肉质更为鲜嫩肥美，其风味和香气回味也更为独特，自然价格也不总普通人能够消费得起的，一般市面上销售的多为黄鳍，长鳍和大目已经是高端餐厅的常客，更不要说蓝鳍金枪鱼了。

　　整条蓝鳍金枪鱼最让老饕趋之若鹜的要数鱼腩位:蓝鳍toro。

　　这个部位油香四溢，油脂如雪花般密布，口感像雪糕一样入口即融，妙不可言！世界饮食界均以“融化在舌尖的美食”来美誉它。

　　此外，与其他动物脂肪截然不同，金枪鱼油富含等多种不饱和脂肪酸，及大量的维他命e，有健脑、预防高血压、防止心血管硬化、抗衰老等显著保健功效。

　　所以说，蓝鳍金枪鱼的脂肪都是好脂肪，吃多都不怕！

　　熊建国这些年好东西没少吃，蓝鳍金枪鱼也吃过几次，而且他还亲自参与过几次蓝鳍金枪鱼的拍卖，那价格···还真不是一般人能够接受的。

　　周渔此时也是有点期待，刚刚匆匆一瞥看不得真切，此时倒是很想再跳下去看看。

　　不过周涛和大胖三人已经上来了，周渔也只好跟着等，鱼都上钩了，这个时候跳下去显得怪怪的。

　　三人听了熊建国的描述后，都是眼冒金光，这要是蓝鳍金枪鱼，那可就值钱了。

　　要知道金枪鱼跟野生大黄花鱼一样，都是越大越值钱，要是下面上钩的金枪鱼真的是蓝鳍金枪鱼，那以它两米多的体型，最少也是百万打底的拍卖价。

　　“我去，小鱼你是牛逼大发了，竟然敢拿铁钩去抓鱼，你不怕死吗？”周涛听完周渔的描述，心有余悸的责怪道。

　　周渔莞尔一笑，感激的看了他一眼，道：“我就刚好在它们的必经之路上，随手的事情，没想到还真的套上了。”

　　大胖没好气的白了他一眼，又是随手，自己怎么就没这么好的运气呢。

　　“咱们直接开船往回走吧，刚好拖到码头，这鱼应该也累得差不多了。”周洋建议道。

　　周渔闻言急忙点了点头，他也是这个想法，现在他也不敢收起绳子，生怕金枪鱼拼命挣扎，直接脱钩，到时候金枪鱼没抓住，还可能害得那只金枪鱼失血过多而死。

　　“就这么办，咱们慢慢开，要是它挣扎得太厉害，咱们就停下来，估计累它一个多小时也够了。”

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