上一次大比的时候他就是作为小厨给李大厨打下手，非常清楚上一次大比的情况。雷子安脸色有些阴沉，不过还是凝重的点点头说道，“李大厨，请放心，上一次是我们有所大意了，准备工作没有做好，这一次我们一定吸取这个教训。”
原来在上一次的大比当中，由于李大厨手下的另外一个小厨被收买，导致食材方面出现了一些瑕疵，而李大厨和雷子安两人并没有怀疑另一个小厨，也没有察觉到食材的问题，导致李大厨的发挥远失水准，大大的拖了阳明酒楼的后腿，要不是另外四个大厨比较给力的话，恐怕上一次大比，阳明酒楼就是一个垫底的名次了。
而等事后李大厨反应到问题究竟出在何处的时候，那个被人收买的小厨已经是消失的无影无踪，李大厨心中就算是有气也没有地方撒。
正是因为有了这样一个内疚的心理，也正是因为有了这样一种觉悟，李大厨这一次才会如此的认真，决心要做到万无一失，以弥补自己所犯下的错误。
“李大厨，我一定竭尽全力做好我的事情，全力配合你的安排。”刘辉也站出来说道。
李大厨脸色缓和了一点，欣慰的看着刘辉和雷子安两个人，然后说道，“有你们两个人的帮忙，我也会轻松不少，心里面也有底了。这样，你们两个人今天早一点休息，明天早一点起来，然后我们三个人一起去挑选合适的食材。等到中午的时候，我们在前往新纪元酒楼，你们有没有问题？”
“没有！”
“没有！”
刘辉和雷子安两个人不约而同的摇头回答，这一次挑选食材的主力还是李大厨，他们两个人也只是在一旁做一下参谋而已，毕竟只有李大厨才是真正的明白他自己最为需要的是什么样的食材。
“那好，明天我们就在大厨房门口集合，时间就定在每天食材交易开始的时候。”李大厨干脆利落的决定了明天的集合地点和时间，然后就先行离去。
同样的情况也发生在其他几个组里面，五位大厨先行离去也是去和主厨宁城一起商议这一次大比需要注意到一些事情，特别是想要从主厨宁城那边得到一些指点和灵感。如何才能够脱颖而出，取得一个好成绩，这是五位大厨都需要重视的一个问题，而选好一道恰当的菜谱，制定好一个清晰的思路，决定好一个方向，这无疑是重中之重。
刘辉在回去的路上，有关于大比的事情和雷子安进行了一些请教和交流。原来，大比所需要的食材并不是像平时他从韩胖子提供的食材当中挑选合适的食材这样，而是前往一个专门的地点去挑选食材。
那个地点并不是其他地方，而是阳明酒楼在星光镇当中的一个食材培育基地，那里面的食材黎明学院专门安排有人照料，品质珍稀各方面都远超一般的食材，可不是韩胖子平日里提供的那些食材所能够比拟的。
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