烫的竟然就有八家之多,这样起来,他们将要面对的竞争可以说异常激烈。
经过一番深思熟虑后,杨小龙他们最终还是决定租下其中一间店铺。
这店铺面积也不大,仅仅五十多平米,一年租金也就二十多万,跟之前那些租金动辄就上千万的大店比简直就是天渊之别。
如果这一家店铺能够盈利最好,如果不能盈利,杨小龙他们就当是为一品香打广告了,反正广告费也不算贵。
跟商铺所有人打过电话之后,双方见面签订了租赁协议。
忙碌了一天,虽然只选好一家店铺,但杨小龙他们还是决定在簋街好好犒劳犒劳自己,于是便开始在各个特色小吃店胡吃海喝起来。
“小龙,我觉得其实咱们可以暂时不用着急再去其他地方选址了,等这六家分店的生意完全步入正轨之后,咱们可以再根据营业收入以及客流量考虑是否增设新新店,要不然的话成本风险太高。”
咽下嘴里的爆肚之后梁雪薇提议道。
她刚才大概算了一下,目前他们在燕京每年需要缴纳的租金就高达一亿两千万,多亏他们只交了半年的租金,要不然杨小龙那一个亿都不够用。
而且除此之外,他们还需要对店铺进行重装修,还得招聘员工,购买各种餐饮器具等等,这又将之一大笔开销,预计最起码又得一两千万。
保守估计,在实现盈利之前,单单各项成本开支加起来就得一个多亿,这对于他们这种初创型企业来说可是一个不小的压力。
所以按照她的想法,暂时先开这六家分店,等生意真正稳定之后再增开分店才是最恰当的做法。
否则他们面临的资金风险实在太大,万一资金链断裂,那后果可是相当严重。
“那行,就先开这六家店,等以后咱们再逐步扩张。”
杨小龙略一沉吟便同意了梁雪薇的做法。
俗话说的好,一口气吃不成胖子,好高骛远很有可能导致诸多不可预见的风险出现,这反而不利于他们未来的发展。
“既然这样,那咱们明天就去采买餐饮器具吧,光桌椅板凳、锅碗瓢盆等等这些东西估计就够咱们忙两天了,尤其是人员招聘,更不是一件容易事儿。”
梁雪薇接着说道。
宁北一品香开业便是由她亲手主导,当时可是把她累的够呛,她这次也得让杨小龙好好体验一下每天东奔西跑采购物资的‘快乐’。
“行,你说咱们干什么我就干什么,一切听凭领导的指挥。”
杨小龙笑着打趣道。
“我算哪门子领导啊,您才是真正的甩手掌柜。不过我也是服了,如果别的老板像您这样对公司不闻不问,那公司能坚持半年不倒闭都可以烧高香了,结果您这公司反而越做越好,还真是奇迹。”
梁雪薇笑着调侃杨小龙道。
如果不是杨小龙给予了她最够的尊重,并帮她报了杀父之仇,她之前绝对不会那么鞠躬尽瘁的帮助杨小龙。
但现在,她已经上了杨小龙的贼船,就算想下也下不去了。
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