不行就要派人去县城把你催回来了,幸好你回来了!”
大白看了眼红梅,几日不见,红梅明显憔悴了,也消瘦了。
平时那么喜欢化妆打扮的人,这会子竟然都是素颜朝天。
可见这几天发生在酒楼的事,真的让她很烦心,以至于都无心打扮了。
“哎!”大白气馁的坐了回去,愁眉苦脸,就好想被人欠了一百两银子,对方不仅不还钱给他,还把他暴揍了一顿的那种。
“这都年底了,很多人都在家里窝冬,临时想要去找有经验,能烧一手好菜的大厨可真难!”
大白叹息。
不仅烧菜要好吃,了解这一带顾客们的口味,对酒楼大灶房的运作也对底下副厨,伙计们的人员调派,各种食材的配置,都要有经验。
如此,才能在晌午和夜里饭点高峰期驾驭住,否则,大厨都没经验,那么大灶房里将会乱成一团,比麻线团还要乱!
大白挠破了头皮,都想不出对应的法子。
就在这时候,那边有顾客过来结账,红梅于是催促大白:“你刚回来,也累了,先上楼躺一会去吧,指不定歇息好了,就能想到法子了呢?”
大白点点头,“嗯,我这段时日在县城也确实累了!”
不是伺候老娘伺候累了,而是天天被小黑和徐巧红那两口子挤兑,盯梢,给折腾累了。
今个他思来想去,还是打算偷熘回镇上来歇息几天。
不然,嘎公嘎婆还有四舅他们在县城医馆待几天,他都没好日子过,一个个都来针对他!
大白上了楼,回到熟悉的屋子里,洗了把脸,倒在床上扯过被子蒙头就睡着了。
等到一觉醒来,天已经黑了。
屋里点了一盏灯,红梅也过来了。
手里端了一只碗。
“醒了吗?醒了就坐起来把夜饭给吃了吧!”红梅说。
大白下了床来到桌边,红梅端过来的是三小碗菜,外加两碗白米饭。
一碗牛腩炖土豆,一碗烀的软软烂烂的猪蹄,还有一碗青菜心。
“这菜是老洪烧的?这卖相看着不错啊,香香辣辣的,让人很有食欲!”
大白将面前这三碗菜尽收眼底后,眼前一亮,再次看到了希望。
红梅撇撇嘴,“啥呀,这是我烧的!”
“啥?你烧的?你这厨艺真是日渐精进啊!”大白说。
红梅莞尔:“专门为你而烧的,我知道你喜欢吃这种口味。”
大白在每样菜里都夹了一点尝了尝味道,再次对红梅竖起大拇指。
“不如,你来做大厨?哎,不行不行,你这都三个月身孕了,不能受累!”
大白很快就打消了这个念头。
红梅拿起快子,陪着他一起吃。
大白又看了眼桌上的沙漏,说:“这个时辰,底下大厅咋那么安静?”
红梅摇摇头:“这几天都这样,夜里都没啥生意。夜里饭点就三五个顾客过来点了几碗面,后面我瞅着不像是有生意的样子,就让他们提早打洋了,省得拖太久了底下点灯费蜡!”
大白暗暗叹了口气。
前阵子生意火爆的时候,怎么可能会在意那些蜡油?
这可真是一个悲伤的故事啊!
“打洋就打洋吧,吃饭,先吃饭,等吃完饭,我给你看样东西!”大白道。
“啥东西啊?现在给我看,不行吗?”红梅说。
大白却神秘一笑,“先吃饭,待会再给你看,也算是一个小惊喜吧!”
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