尖锐密集的牙齿，看上去很可怕的。一不小心的话它就会咬上来哦！狼牙鳝这个名字，也是来自于它的可怕牙齿哦。狼牙鳝的骨头特别多，调理的时候，必须要用刀子仔细的把骨头一点点剃掉呢。也因此，对于厨师技巧的要求特别的高。去掉骨头以后，留着一层皮不切断，再把肉都切成细条，然后把整条鱼都浸入汤里，鱼肉卷缩起来，就像是盛开的白色鲜花一样，让人怜爱的开放着。然后夹起一点鱼肉，在冰水中沾过以后，再放入口中。松软的鱼肉，嫩滑的鱼皮的触感，还有咬下时在口中散开的独特鲜味，既淡泊又美味，真的非常上品。这本《盛开的樱花林下》，也可以感觉到同样的熟练技艺和传统美感哦。」

　　远子学姐撕破书页，放入口中，像是感激似的微微抖动着，一边开始讲述那本书的概要。

　　「以前，在铃鹿岭中住着一个山贼，经常会袭击来往的旅人。他是一个无所畏惧的人，除了一件事，那就是他每次通过盛开着樱花的树林时，都会无来由的感觉到难以忍受的恐惧感。某天，山贼杀死了一个路过山口的男人，把他的妻子带回了深山中自己的住处，霸占了她。这个在京城中成长的女子，是山贼到目前为止见过最漂亮的女人，山贼不禁为她着迷了。于是，山贼为了实现她的愿望，离开了故乡的山林，和她一起来到了京城。山贼因为她的要求杀了很多人，并且把他们的首级带回了家里。女人就像是和洋娃娃玩一样，用人头做着各种各样的游戏。但是，山贼却觉得这种生活充满了空虚的孤独感，他决定再次回到山里去了。」

　　远子学姐在这里顿了顿，又继续说了下去。

　　「山贼对于自己妻子所感受到的这种孤独感，在安吾的其他作品中也是共通的。那些主角都是一些无法与他人和睦相处，无法互相了解，他们总是保持着与世人不同的世界观和价值观，用奇异的眼光看着世间的人们。我觉得，这并非是什么绝望的感觉，而是一种拔群的寂寞感，以及清澈的孤高。对，就像是把在热汤中盛开着的白色鱼身，在冰水中冷却，轻轻捞起放入嘴中的感觉——就像是为料理的华丽技巧所沉醉，吞下最后一口之后，就会浑身涌起的那股如同寒冰般的冰冷感——整个故事在山贼为了回到故乡，背着妻子在盛开的樱花林下前进的场面迎来了结局。让人感觉到一种鲜明的，可怕的，凄绝的美感。让人眼前不由得浮起樱花花瓣随风飘舞的场面呢。最后的一段话中，满满的包含着绝对的孤独和宁静。读着这段文章的时候，会让人不自觉地就摒起呼吸呢。啊啊，传统真是太棒了。说到日本人的话，果然就是要有樱花呢～794うぐいす平安京よ。如果去了京都的话，一定要吃一次狼牙鳝呢。」

　　（注：794うぐいす平安京よ这句话，是日本人用于记忆历史事件的一句顺口溜，读音与泣くよ鴬平安京よ一样，用来记忆794年由于僧侣掌权而迁都平安京即京都的事情。）

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