吧!沫沫你别吃太多,我们待会还要吃好吃的红苕粉!”
“红苕粉?就是这个白白的东西吗?要怎么吃?”赵沫沫眨眨眼睛询问道。
“加肉进去,再用水煮!就是滑肉,沫沫你吃过滑肉吗?”林州笑着解释道。
“吃过吃过!滑肉很好吃,沫沫会留着胃的!”赵沫沫眼睛一亮,眨巴眨巴嘴。
“那伱赶紧把偷藏的红薯干交给小妈帮你保管,不然待会你嚼着嚼着就饱了!”颜卿趁机开口道。
“唔——”
“小妈你不会偷吃吧?这都是我精挑细选出来的,又软又糯,还特别甜的红薯干。”赵沫沫有些犹豫的说道。
“沫沫,你变了,居然连红薯干都不想给你小妈吃了!”颜卿露出一副伤心的模样。
“好吧好吧!我都给小妈你!”赵沫沫将自己兜里的红薯干掏出来,递给她。
“沫沫,你小时候的压岁钱,是不是都让你小妈帮你保管的?”林州瞧着两人的样子,笑着问道。
“嗯嗯!林叔叔你怎么知道?”赵沫沫瞪大眼睛,直直的望着他:“小妈说,帮我保管,等我长大了就给我。”
“那你知道自己现在有多少压岁钱吗?”
“知道,小妈每年都会给我说的。”
闻言,林州朝颜卿看一眼,略微诧异。
“你这家伙,以为我会骗小孩子钱不成?沫沫的压岁钱我都给她单独存起来的。”颜卿领悟到他的意思,丢给他给白眼。
“对对对!小妈很会管钱的。”赵沫沫在旁边附和道。
“叔叔,以后你的钱,也可以交给小妈帮你保管,她——呜!”
话还没说完,她的嘴就被颜卿给捂住。
旋即,又是一根红薯干塞到她嘴里:“吃你的红薯干,不许说话!”
“我觉得沫沫说的有道理,我们这边,钱一般都是交给老婆管的。”林州看着她的样子,忍不住出声打趣道。
“呸呸呸!我才不要给你管钱!”颜卿红着脸瞪他一眼。
“好吧,那我自己管,这么多钱,够我过好久灯红酒绿的生——”
“嘶——”
“快点走,伯母还在厨房等着我们回去呐!”颜卿松开手指催促道。
“行行行,听你的。”
不一会。
林州他们三人,就来到厨房里。
此时,秦素云已是将肉切好,姜蒜也都备齐,见到他们,也是从林州的手上,接过不锈钢盆,将肉和配料都放进红薯粉里。
跟着,又打入三个鸡蛋,便开始加水进行搅拌起来。
在吸水这一点上,红薯粉和面粉有很大的差别。
面粉的水,要慢慢的加,新手揉面团,最好是先加少量水将面粉调成絮状再揉,这样好控制水分一些,不然很容易就特别稀。
红薯粉则不一样,吸水特别的快,基本是你加水下去是什么样,后面再怎么揉搅,都不会有大变化。
所以,加水可以大胆一点。
煮红苕粉
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